Maistinė vertė Sviestas energijai ir vitaminams D ir E

Sviestas (špekas) yra tradicinis ukrainiečių produktas, kuris yra koncentruotas riebalų ir riebaluose tirpių vitaminų šaltinis.

Jis yra koncentruotas energijos šaltinis dėl didelio riebalų kiekio, kuris užtikrina ilgalaikį sotumo jausmą.

Šviežios lašinės gali turėti arachidono rūgšties – omega-6 riebalų rūgšties, kuri yra svarbi hormonų sveikatai ir imuninės sistemos veikimui.

Taukai turi šiek tiek vitamino D ir vitamino E. Vitaminas D yra svarbus kaulų sveikatai, o vitaminas E yra antioksidantas.

Svarbi pastaba: taukai daugiausia sudaryti iš sočiųjų ir mononesočiųjų riebalų. Juos reikėtų vartoti saikingai kaip maisto papildą, kad subalansuotumėte bendrą riebalų suvartojimą.